栗子雪山撻 | Chestnut Mont Banc Tart
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$980.00
上課時間:約 3.5 小時
Duration:3.5 hours
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精選法國和日本的栗子材料,配以香脆法式撻底,有別於一貫栗子蛋糕的甜膩感,加上蛋糕和香滑法國忌廉,外層再蓋上一重又一重濃密的栗子蓉,多重層次,令你一試難忘。
堂上將會教你如何親手製作和裝飾整個栗子撻。
*由於蛋糕層次較多,部分程序會由學員一同製作或導師於課堂上示範。
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注意事項/Remarks:
*由於水果當造季節不同,導師或會轉換其他水果作為餡料,敬請留意。
*Please note that due to different season, instructor may use other fruit for filling without further notice.
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*因應天氣炎熱,同學可自備冰包。
*Students are welcome to bring their own ice pack.
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*部分程序將會由學員一同製作或由導師示範。
*Particular procedures will be proceeded by participants as team or demonstrated by Instructor
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每班人數:8-10人
8-10 participants
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每位可帶走1個約6“雪山撻
One 6" Mont Blanc Tart/ participant
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包裝盒/Packaging:
為支持環保,希望同學能自備保鮮盒。
Help save the environment, we encourage participants bring along reusable packing box for the finished products.
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