莓香馬卡龍 | Berry Macaron
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$1,280.00

甜點系列 - 莓香馬卡龍
Berry Macaron

上課時間:約 3小時
Duration:3 hours
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馬卡龍是法式甜品代表的經典。外型優雅精緻,味道多元化,是下午茶桌上不可或缺的小點心。

課堂將教會大家如何用上少糖配方製作馬卡龍,能增加成功率的技巧和無需風乾的省時要訣,內餡加上新鮮草莓和用上北海道四葉忌廉芝士製作的草莓忌廉和酸微微的内餡,帶給你甜美和幸福的滋味。
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注意事項/Remarks:
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*部分程序將會由學員一同製作或由導師示範。
*Particular procedures will be proceeded by participants as team or demonstrated by Instructor
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*因應天氣,同學可自備冰包。
*Students are welcome to bring their own ice pack.
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*由於材料/水果當造季節不同,導師或會轉換其他材料/水果作為餡料,敬請留意。
*Please note that due to different season, instructor may use other fruit for filling without further notice.
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每班人數:8-10人
8-10 participants
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每位可帶走4件約8cm馬卡龍蛋糕 及迷你馬卡龍
4pcs approx. 8cm berries macaron cake & some mini macarons / participant
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包裝盒/Packaging:
為支持環保,同學可自備不少於 7”闊 x 10”長 x 4”深的保鮮盒。
Help save the environment, participants please bring along reusable packing box for the finished products.
Recommend box size : 7” width x 10” length x 4” depth
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上課注意事項 / Remarks:
所有課堂一經報名不能取消或改期,敬請留意。
課堂過程中不准錄影錄音。
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