馬達加斯加 62%黑朱古力 Chocolaterie de L'Opéra (150g)

• **單一產地 - 馬達加斯加可可豆製成**
• 份       量：150G
• 成       份：可可豆、砂糖、可可脂、大豆卵磷脂等
• 尺       寸：粒狀
• 用       途：需調溫
• 過敏提示：本產品含大豆製品，其生產廠房設備或生產管線亦有處理含乳製品，不適合其過敏體質者食用
• 生產國家：法國

Chocolaterie de L'Opéra 一家來自法國的殿堂級品牌，已有逾 80 年創作及製作朱古力的豐富經驗。

由於其高品質保證，備受高級甜品師、高級酒店及餐廳選用製作特色朱古力甜品。

品牌對巧克力的品質要求極高，親自到產區與農民討論種植及處理可可豆的方法，確保最終乾燥後的可可豆符合自己的理想標準。

品牌的黑巧克力沒有使用雲呢拿和非洲生產的可可豆，只挑選來自世界最頂級單一品種的可可生豆，再經過良好的技術加工，達至像紅酒、精品咖啡一樣展現出不同產地的風土滋味，加入雲呢拿則會掩蓋掉可可豆本身的個性。

品牌專注製作單一地區可可豆所製成的「單一產地朱古力」，更能發揮不同產地朱古力的獨特性和香味。